Entre os 20 finalistas do Festival Nacional da Cuca que aconteceu em Brusque dia 16 de agosto, estava o acadêmico de Gastronomia Darlin Maik Carbonera. Com a receita de cuca de cerveja com damasco, o estudante conquistou o segundo lugar levando para casa o prêmio de R$ 1,5 mil. Além disso, Darlin terá sua receita publicada em um livro que será lançado pela Secretaria de Turismo, em parceria com o Núcleo de Panificadoras e Confeitarias da Associação Empresarial de Brusque (ACIBr).